水枕の締め金具で袋を閉じる お米の長期保存と防災

水枕の締め金具で袋を閉じる


水枕の締め金具を使ってみる(0.04mm厚ポリ袋)
     (結果は失敗に終わる)

真空包装用袋は高い!と考えられている方、また、シーラーまでは… もっと安く簡単に!と考えられている方に短期間用として何か良い方法を考えようと思いました。

用意したものはケース(バケツでも四角の箱でもいいです)とポリ袋、キッチンペーパー、使い捨てカイロです。

ポリ袋にお米を入れて持ち運びすると穴が開いて酸素が入ってしまったり、お米がこぼれてしまったりするので、お米10kgが入るようなケースにポリ袋を入れてから お米を入れます。
そして、キッチンペーパーに巻いた使い捨てカイロをお米の上に置きます。
ポリ袋は0.02mm厚では薄く破れやすいので購入しやすい0.04mm厚くらいのポリ袋を使ってみました。

実際、0.02mm厚のポリ袋にお米を入れて口を縛ってテストしてみましたが、穴が開いたのかそれとも縛ったところから空気が漏れていたのでしょうか?
全然酸素を取り除くことができていませんでした。失敗です。



次のテストでは0.04mm厚のポリ袋にお米を入れ、キッチンペーパーに巻いた使い捨てカイロを入れてポリ袋の口を荷造り紐で縛ってみました。単純に縛ったつもりでも結構力が必要ですし、面倒だったという印象が残ります。結構 力が必要だったので女性の方には難しいかもしれません。
そして空気も少し漏れていたような気もします。



もっと簡単に縛る方法はないか考えてみました。
そう、水枕の締め金具。これは簡単そうです。
費用としては45L用の0.04mm厚ポリ袋が近所のスーパーに置いていなかったので70L用の0.04mm厚のポリ袋を10枚入り160円ほどで購入。キッチンペーパーは家にある物を使い、使い捨てカイロは安いお店で標準サイズの貼らない使い捨てカイロ10ヶ入り130円ほどで購入。締め金具は水枕に付いていた物を使いましたが、ネットで調べると400円ほどで売っているようです。


■締め金具を使ったポリ袋の縛り方■
0.04mm厚のポリ袋の口を軽くねじります。


締め金具に2~3回ほど巻き付けます。


締め金具で挟み込みます。

ちなみに古い締め金具を使った時は うまく挟み込むことができなかったです。
できれば、新しい締め金具を使いたいです。

ただ、ここでわかったことは0.04mm厚のポリ袋というのは厚手でしっかりした印象があるのですが、時間が経てば酸素を通してしまうということです。
今回の袋の閉じ方は、ごく短期間用途ということにしたいです。

<< 前のページに戻る

---MENU---

HOME
お米の劣化と対策

*********************************
- 新着情報-
脱酸素処理 VS 真空パック処理
ジップロックの残存酸素量を調べてみた
真空パック機 買いました
コーヒーの自家焙煎のすすめ
*********************************

(おすすめの密閉方法)
■ - シーラーで長期保存-
クリップシーラーでポリ袋を閉じる
激安シーラーで密閉
ガスバリア袋は最強
お米をシーラーで小分けする閉じ方
お米をシーラーで小分けする閉じ方2
脱酸素剤をもう一度使ってお米を保存

ポリ袋を2重にして閉じる
シーラー溶着ミス防止 2回 閉じる
シーラーでのシール状態
大きなポリ袋をシーラーで閉じる
5kgのお米の経済的な脱酸素保存方法

■ -ネルパック-
ネルパック(お米保存袋)を使う
ネルパック付属のガッツ棒を再利用
ネルパックのガッツ棒を再利用して小分け
ネルパックのガッツ棒の再利用(閉じ方)
ネルパックのガッツ棒 再利用で何ヶ月もつか?

■ -エージレスアイ(酸素検知剤)-
脱酸素処理 VS 真空パック処理
ジップロックの残存酸素量を調べてみた

■ -真空パック機・脱気シーラー -
真空パック機 買いました
問題が発生しました(ピンホール)
大きなポリ袋を真空パックするには
ノズルから対象物を離して脱気する
真空パック専用袋を使って真空パック
5kgのお米やコーヒー生豆を真空パックする

(短期保存用の密閉方法)
■ -0.08mm厚ポリ袋-
ケーブルカバーを利用する
クラフトバンドを使う
ガムテープで閉じる
ペットボトルで お米を保存

(失敗した密閉方法)
■ -0.04mm厚ポリ袋-
水枕の締め金具で留める
水道のホースバンドを利用
お米をジップロックで脱酸素保存してみる

■ -お米劣化テスト-
お米の劣化テスト
お米の劣化テストの画像

■ -ポリ袋でご飯を炊く-
ポリ袋でごはんを炊いてみる
サーモス真空保温調理器でポリ袋のご飯を炊く
水筒を使ってごはんを保温調理する
ポリ袋でご飯を炊くのに何分かかるか
1年半前の長期保存白米をナイロン袋で炊く
2年半前の長期保存白米をポリ袋で炊く
3年前の長期保存白米をポリ袋で炊く
災害時のご飯の炊き方(まとめ)

■ -その他-
真空パック用ポリ袋等の信頼性比較
シーラーで何ができるか

安いお米をさらに安く購入する方法
お米は安い時に買って保存しておく
新米のお米を一年中おいしく食べたい人のためのお米の保存方法
お米の計算など
飲料水の備蓄

コーヒーの自家焙煎のすすめ

真空保温調理器の温度低下を比較
真空保温調理器の構造を提案
言葉がお米の保存に役立つか(1)
言葉がお米の保存に役立つか(2)
言葉がお米の保存に役立つか(3)

災害時に最低限の電力を確保したい
水筒の保温性能を向上させよう1
水筒の保温性能を向上させよう2
加齢臭対策・肌のかゆみ、あせも対策
蚊退治 ボウフラ対策