ジップロックフリーザーバッグLサイズに使い捨てカイロとお米と エージレスアイを入れて残りの酸素量を調べてみた
北海道産ななつぼし5.3kgのうち4kg使っているので 残りを半分に分けてジップロック フリーザーバッグLサイズ２つに入れました
使い捨てカイロはアイリス普通サイズとダイソーの小さめサイズ
48時間後
どちらのジップロックもお米がカチコチになっていないです
普通サイズのカイロを入れた方のエージレスアイは紫色がうっすらピンク色方向に向かっているかな？という感じです
画像の右端の2個がそれぞれジップロックの中のエージレスアイです
真ん中の紫色のエージレスアイ2個が酸素を吸ったもので紫色見本です
左端がエージレスアイピンク色の見本です
とても見づらいと思いますが、実物はホント薄く色が変わっているかな？と思うぐらいです
ということは酸素の量が0.5%ほどになっているということでしょうか？
小さめサイズのカイロを入れた方はほぼ紫色のままです
普通サイズの使い捨てカイロを入れたジップロックの方は密閉されていないが、外から入ってきた空気中の酸素を少しずつ消費しているのだと思います
だから動かさなければ数週間は軽く保存はできているのかもしれないです
１週間後
とても見づらくて申し訳ないですが、どちらのジップロックもほぼ紫色に近いのですが、ホントに少しだけピンク色に向かっているという感じでしょうか？
お米を買ってきた袋に入れたまま保存するよりいいと思います
２週間後
普通サイズの使い捨てカイロを入れたジップロックのエージレスアイはやはり ほぼ紫色ですが、ジップロック内の酸素が消費されたのか お米がカチコチまではいかないですが固まっていました
左側のエージレスアイは確認用のピンク色エージレスアイです
ジップロックにお米と使い捨てカイロを入れてもエージレスアイが ほぼ紫色のままなのであれば、ダイソーのチャック袋でも代用できるのではないか？ということでやってみました
１週間後
エージレスアイの色は紫色、チャック袋の中のお米はサラサラのままでした
結果、ジップロックの方が少しマシなのではないかという印象です
右側のエージレスアイは確認用のピンク色エージレスアイです
今回、2種類の使い捨てカイロを使いましたが、当然使い捨てカイロの大きさによって酸素を取り除く能力は違います
アイリスオーヤマ 使い捨てカイロ レギュラーサイズ 41.4g
ダイソー使い捨てカイロ 小サイズ 16.4g
ちなみに
ネルパック・エージレス 2-10Kg用 28.5g - エージレスアイが0.4gなので 28.1gです
3つを比べるとアイリスオーヤマのカイロは大きめです
1週間経ってジップロックから取り出しましたが、普通に暖かくなっていました
ということはジップロックの中の酸素を十分消費したはずなのですが…なぜエージレスアイの色が紫色に近かったのでしょうか？
ダイソーカイロは取り出した後 暖かくなりませんでした
48時間経過したぐらいでしょうか？
なんか今までの努力が崩れ去ったのか実ったかわからないけど 頭に浮かんだことがあります
高いシーラーや真空パック機いらないんじゃない？
安価なヘイコーポリNO.813にお米と使い捨てカイロやエージレスを入れて、その口をガムテープ（布製）で留めるだけで数週間はお米の保存ができるんじゃない？
カイロの量を増やせば数ヶ月は持つかも…
ヘイコーポリ袋も使い回しできそうだし…
まぁネルパック おこめ長持ち袋付属のガッツ棒で留める方が断然 楽ですが…
ネルパックおこめ長持ち袋 付属のガッツ棒を再利用する
ということで 次回やってみようと思います
＜追記＞
ガムテープ（布テープ）止め やってみました
お米とネルパック・エージレスを入れます
袋の口より大きめのガムテープを床に置きます
お米を１回転させて中の空気を抜き、ガムテープを貼ります
ガムテープを折り返して留めます
出来上がりました
１週間後
まったくだめだめです
空気を抜いてガムテープ留めしたのに、たくさんの空気が入っています
やはりシールしないのであれば、ネルパックのガッツ棒を使った留め方が簡単で良いと感じます
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